Merci Barbara !  Le site du zéro.com est excellent.
Je me suis plongé dans le html et le css. C'était ce qu'il me fallait pour comprendre bien des choses.
J'ai compris la différence entre html (le texte)et css (la présentation du texte dans la page). Le fond et la forme, en quelque sorte
Par exemple, je suis certain d'avoir compris le rôle des balises <p>  pour marquer un paragraphe et <br /> pour passer une ligne, y compris dans le paragraphe. Ce qui répond à un de mes besoins, celui de contrôler les sauts de ligne et les paragraphes dans wordpress.
J'ai aussi trouver comment éditer la feuille de style et elle me parle ! je vais même engager un dialogue avec elle. Avec prudence tout de même...
Toutefois j'ai une interrogation qui persiste. Pourquoi après avoir rédiger les balises coté html, elles ont disparues quand j'y retourne  ? On dirait une caractéristique de wordpress qui nettoie tout seul. Pas pratique du tout si on veut modifier le travail antérieur. Cela viendrait de l'éditeur natif de word press ? Faut il un plugin pour obtenir un éditeur plus complet  et qui n'effacerait pas les balises ?
Si quelqu'un a une réponse...